Nguyên liệu làm Dưa hành Hành tím 1 kg Ớt 5 quả Cà rốt 1/2 củ Nước vo gạo 500 ml Giấm 500 ml Đường 300 gr Muối 50 gr Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Hành tím mua về bạn ngâm trong nước vo gạo 2 tiếng, sau đó cắt bỏ gốc và lột bỏ vỏ. Rửa lại nước sạch 2 […]

Gỏi bò hành tím hay còn gọi là gỏi bò Thái Lan. Đây là món ngon lý tưởng để thưởng thức vào những ngày nóng nực, khi mình muốn một bữa ăn nhẹ nhàng mà vẫn tươi mát, đầy đủ dinh dưỡng. Dưới đây là cách làm gỏi bò hành tím đơn giản mà hấp […]

Nguyên liệu làm Hành phi Hành tím Dầu ăn 1/2 muỗng canh bột mì 1/2 muỗng canh muối Dụng cụ: dao, hũ đựng thực phẩm, nồi/chảo, giấy thấm dầu Bước 1: Sơ chế hành tím Bạn ngâm nước hành tím để vỏ mềm ra rồi lột. Trước khi sơ chế, bạn hãy để hành vào […]